2009年12月25日 星期五

Austin三日遊---(1)

我們很衝動的,決定要去Austin三天~
一直聽說Austin是個很漂亮的地方~
果然沒錯呢

開車大概開了四小時
一路上就是這樣的德州風景
什麼都沒有!!平平的...草原~偶爾會經過養牛的~養馬的~
也非常多大卡車在高速公路上
美國的卡車真的都很大台
開到他們的旁邊都會怕怕的~
不過都很乾淨就是了
其實覺得卡車司機很辛苦呢
美國地那麼大
若不是有他們,每天把好多好多的貨品載來載去補貨
我們就沒有方便的生活了呢!!

厲害的Honey上網標到了30塊一個晚上的飯店-Radisson,
是美國的連鎖商務飯店
房間蠻大的,狀況很好喔~
priceline.com真的太好用了!

到飯店放完行李後
就來到第一站, capitol, 德州的州政府, 因為Austin是德州的首都.
據說當時是仿造白宮蓋的
但是是白宮的好多倍大喔~~
因為是德州嘛~
什麼都要比人家大!
晚上尖頂的部分會亮燈~
所以遠遠的就會看到囉~
真的很漂亮喔!

發現欄杆好可愛
都是星星造型的呢!!


看完capitol
差不多也天黑了
第二站是6th street第六街
這裡是Austin downtown很熱鬧的一條街
有一大堆bar
也有很多是有音樂表演的bar
在外面就會聽到很high的現場鄉村音樂表演呢~
不過我們太早來了
在加上又是星期天晚上
人潮還沒開始~



路上看到了一家賣很多音樂造型和藝術品的店
裡面有好多好多想買的東西喔~
都是可以收藏的~小東西,還有很多畫(不過店員說不能拍畫)
最特別的是右上角的,鋼琴造型馬桶蓋-----
左下角的吉他造型馬桶蓋
還有鍵盤的衛生紙~
好好笑喔!!
音樂廁所耶!



還有這個,本來很想買的,音符的義大利麵.
不過想到後天要去全美第二大outlet血拼
我們兩個人都很克制的,全身而退了~~


晚餐來到朋友極力推薦的
Boiling Pot
也是在第六街上面


這家餐廳是吃海鮮的
吃法很特別
一進門就幫我們戴上圍兜
桌上鋪上了大張的白紙
先點想要吃的海鮮
煮法都是一樣的
水煮的+特別調製的香辛料 (cajun style)
煮好後,就一整鍋"倒"在桌上
然後~
就很豪邁的
用雙手吃囉!!



桌上會放一杯蠟筆
等菜時可以把桌上的白紙拿來畫圖~~~
店裡的牆壁也都貼滿客人們畫的作品



就是這樣
一堆堆在桌上
味道非常好
香香辣辣的
裡面有蝦子,螃蟹,特製香腸,馬鈴薯,還有超甜的玉米
吃得意猶未盡~~~


除了海鮮鍋
我們還點了一打的生蠔
本來上菜時看到
想說一定會吃不完
沒想到也是超好吃
跟在台灣吃到的生蠔完全不一樣
一點也不膩
是脆脆的口感,非常新鮮
擠點黃皮檸檬, 再加上一點cocktail sauce
一口接著一口
我們一下就把它吃光啦~~







吃飽以後
我們又在第六街上稍微散步後
就開著車繞市區了
繞著繞著看到這家
我最愛的
whole food market
是美國很大的連鎖有機超市
以前在boston的時候
家裡對面就有一家
是我的好鄰居
當時也不覺得什麼
後來才知道那時有多幸福
不像在台灣
有機or生機,就一定要跟素食者和"佛教徒"畫上等號~~
這家超市
一進去就覺得氣氛超好的
各種有機蔬果
很多都是標榜local當地的農家種的
也有很多肉類魚類
都是比較好的肉
吃有機飼料的家禽,或是人道方式殺生的~
所以價格比一般超市貴一些
我們進來後
才發現這家分店超大的
簡直就快跟一家百貨公司一樣大了!!
怎麼都逛不完
後來才聽朋友說
這家是headquarter
總部啦!!
真是太幸福
我還真想就住在裡面了:p


看到很香的盆栽
遠遠的就聞到檸檬香

這家超市還有個好處
去的時間對的話
一堆東西給你試吃!
像我們這次去
吃到一堆水果
本來要買的~
後來都吃飽啦!!


發現的有機葡萄釀的葡萄酒,
還有很多熟食區+吧檯
可以在裡面用餐
享用有機健康樂活的食物呢~



麵包區也是我的愛
這家的麵包區又特別大
有各式的歐式麵包
遠遠的就聞到麵香了
來有應景的薑餅屋


再來是甜點區
看看誇張的candied apple---太妃糖蘋果
就是蘋果外面包裹著一層太妃糖
台灣之前好像流行過~~~
這裡做得好漂亮呢~~~
還有可以是吃得好吃大顆軟糖~
各種漂亮的手工巧克力


這裡是各式的醃製品
光是醃橄欖
就是十幾種呢
起司區也是嚇死人的超級多種
遠遠的就聞到味道了!!



還有我最愛逛的一區
保養品區
各種有機的保養品洗髮精沐浴乳~~~
可以慢慢逛個夠~
還有有機的手工枕頭呢, 說是讓易過敏體質用的.
還有環保的玩具區
各種玩具都有
有些說是用soy黃豆製成的填充玩偶~
也有的是說會將收益一部分捐給一些慈善機構



還有有機衣物區
都是有機棉製造的衣服和鞋子
真的是可以樂活到底耶~美國人~
還有很有趣的一區
寵物用品區
也是有各種有機的貓食狗食
產品超多的耶
還有有機的狗餅乾,是可以自己撈,看要多少都可以的~


這裡是啤酒巷:D
裡面溫度比較低
有各種地方來的有機啤酒
種類多到不行
像右邊的就是當地的咖啡釀成的啤酒
真想試試看味道
但一買就得買六罐
實在不敢冒險~~

這也是我以前很愛閒逛的區
就是有各種的有機穀類,豆類,
都是可以自己拿的(像台灣的小豆苗那樣)
還有一堆沒看過的豆類
還有就是他有當天現磨的花生醬
杏仁醬,腰果醬,各種尖果磨成的醬~
看起來超香的
這樣就不怕吃到不新鮮的花生有黃鞠毒素了~


Honey被我拖著逛好久
逛到要關門了才走~
我只能說
這家總部真的是很厲害耶~~
他除了超市,還有烹飪課呢~
超羨慕這裡的居民的
門口貼心的提供抗菌濕巾
這在美國雖然沒什麼~(H1N1的關係吧~所有的店家餐廳或是任何地方們都會提供乾洗手)
不過這是添加的有機薰衣草精油的濕巾耶~~
真是幸福~~


逛完我的最愛後
發現附近就是一家Austin當地的書店book people
很溫馨的一家店,也有很多沙發可以看書
我們去的時候快關門了
不然聽說平常都是當地的全家大小在那邊混一整天呢~


結束了第一天Austin之旅
真是超充實的
沒想到~
接下來的兩天都是這麼充實喔~
(要趕快生文章了~~~)

2009年12月16日 星期三

賢妻上菜

決定要來寫一篇自己做的菜
免得看了這個部落格
都只有購物和出去吃的點滴

其實在家自己煮的時間占大多數呢!

也有很多朋友以為我是不會煮飯的~
但其實
以前在boston五年
怎麼可能不自己煮呢
在美國,外食又不能像台灣那麼多選擇又便宜

再加上
在家的時候,媽媽煮飯我都喜歡在旁邊湊熱鬧~
所以
還是多多少少有些基本概念啦(至少跟我們家這個Honey比起來)


話說
從boston回到台灣五年多
幾乎沒有自己再下廚過了
所以結婚來到德州後
煮飯前都要先在頭腦裡組織好順序
才敢動手

漸漸的現在可以很快的就變出一餐囉!!



最近中午很喜歡煮義大利麵
這是我的紅醬angel hair 細麵~料就是冰箱有什麼就用什麼啦~

某一天晚上的洋蔥炒蛋+蘑菇炒雞肉+自己亂發明的魯肉飯




顏色還蠻美的呢~哈哈



這也是某天中午作的白醬義大利麵
honey喜歡白醬+一般義大利麵條
我喜歡紅醬+細麵條
所以每次做義大利麵都要煮兩種!!



某天中午的烏龍麵,這天加的料比較台式, 是在台灣超市買的手工花枝丸~果然是比冷凍的好吃!





這是照著"阿基師"的食譜做的辣子雞丁,只是我青椒換成彩椒~更香甜喔!



這好像是日式炒麵yakisoba, 加的也是彩椒~



自己發明的得意作!!
因為在超市可以買到特價的莓果類像是紅莓和黑莓,藍莓
但有時又好酸~
吃的時候想到在一些甜點店賣的美味水果塔
冰箱剛好有煉乳
於是就淋在上面~好吃又少負擔
連超怕酸的honey都可以吃好多口呢!




以前學生時代就自以為很會煮的麻婆豆腐,旁邊是黃豆芽加菇類

韓式牛小排
在韓國超市買的醃肉醬
只要稍微先醃過
真的就可以做出很好吃的味道呢!







這天是西式combo~哈
香煎雞腿排+煮甜玉米+煎豆子



這是去costco買的牛小排
切成骰子形
在稍微用在美國超市買的德州牛排粉醃過
先用平底鍋煎過
再放烤箱烤個7,8分鐘
(先煎後烤~據說肉汁就會鎖在裡頭)
也是超美味~
honey每次都吃得欲罷不能




這是難得有照到的早餐
賢妻我,只有在結婚後的兩個月
有爬起床做早餐給honey吃
之後就恢復本性了!




辣炒雞心
從網路看到的食譜
賣相雖然不怎麼樣
但還蠻好吃的啦
honey很捧場的!!

又是麻婆豆腐啦
其實還有很多道菜都沒照到
常常顧著吃就忘啦~
不過~
既然已經強調自己很賢慧又很勤勞了~
接下來就可以看看我們出去吃得好吃美國食物囉
請到honey的部落格看吧!
最後一張是
好朋友們送的結婚禮物
Royal Copenhagen 皇家哥本哈根的對杯~~
配上日本牧師送的wedgewood的餐墊^^

2009年12月14日 星期一

11月雜記

(Mall裡的超級大聖誕樹
有四五層樓高喔~~底端就是溜冰場呢)





好不容易結束了12月學期末的伴奏旺季
終於有點時間
可以休息
寫寫網誌了!!

11月最大的盛事就是感恩節了(11月最後的禮拜四)
感恩節在美國,就像是台灣人的過年一樣
幾乎人人都要回家團聚
從星期四到星期日
每年皆如此

星期四晚上就是傳統的感恩節大餐
一定要有個烤火雞的~~
而隔天呢, 就是俗稱的Black Friday, 黑色星期五
就是在這天,所有的店家都會很早很早就開門,推出超便宜的促銷或是限量商品
既然我們也辦法飛回台灣跟家人團聚, 也沒什麼特別想要吃感恩節大餐
所以決定,黑色星期五的大特賣一定要參與一下的啦!!
於是
大概在黑色星期五的前一個禮拜
會開始有討論的網站幫大家整理各種店家的折扣
而在前一天
就可以先去買報紙了
報紙還比平常的貴呢,要三元美金!
因為,有厚厚的一整疊,都是所有的店家的廣告及促銷內容
於是我們買了報紙
想了半天
因為實在沒有特別缺什麼
但又聽說了黑色星期五的電器類特價會最誇張
於是,決定開50分鐘的車程,到Fry's這家,各種電器用品的超級大賣場去看看

店都是幾點開呢?
每一家都不大一樣
但通常是凌晨五點
而outlet的話,半夜12點就開啦!!
沒有看錯喔!!
而且呀,有時候店裡有限量的促銷, 是需要先去排隊的呢
像家裡附近的另一家電器 Best buy, 我們在black friday的前一天晚上八點就有人開始搭帳篷排隊了呢!!

我們沒什麼想要特別去排隊的
又不想一夜沒睡
於是決定早上五點再到就好了
於是招集了一車的人馬 ^^
早上四點出發囉!!


開了老半天
到了fry's停車場時
可是滿滿的車呢
人都已經衝進去了啦

因為我們5:10才到~
真是懶散的一群shopping客!!

看到了嗎!
已經一堆人排隊要結帳了
每台購物車都有放電視耶
有些還搶兩台勒
記得好像是46吋的samsung液晶電視~特價五百多的樣子
真的是很便宜呢!
難怪大家都瘋了!!
還好我們已經有了一台電視了~雖然是40吋~不過放我們客廳剛剛好呢!!

看到了嗎,大家都在買電視

這可是凌晨五點呢!!
人潮洶湧的哩~



大家都神采奕奕耶

逛了逛,前一天就做好功課的老公,早就決定要買的東西了
於是逛完
大約是快七點(因為賣場太大了,全部要繞一圈還真久)
接下來呢
可不是要回家呢!
逛完老公的電器類
接下來當然是Mall啦
不然老婆我怎麼甘心
半夜就爬起床去逛電器店!!
於是我們來到Dallas的Galleria 購物中心
shopping mall是早上八點開
所以我們剛好可以趕上
一進去就搶到了歐舒丹護手霜特惠組
趁還清醒時
先照張像好了!
這是凌晨八點多
看得出大家臉上的疲態嗎
他們有人還是一夜沒睡就跟我們來了耶!
有點累
但又有點興奮!
因為想看看有什麼好康的可以搶購
結果
好康的也是有啦
很多店都是已經打折了,結帳時總價又可以再打折
或是像台灣的滿千送百的送禮卷
不過
其實也比平常買了便宜一些而已
沒有到很誇張的地步
果然就像有些朋友說的
Black friday這種經驗,體驗過就夠了
每年都這樣排隊買的話
我還真是不想勒
睡覺還是比甜美: )
好康的,網路上的情報常常就可以找到了
說到這個
下次要寫一篇奢侈品便宜買的網誌
美國真是奢侈品的天堂
只要有心
根本不需要花大錢買東西!!
聖誕節緊接著感恩節
所以11月中開始就都有聖誕布置了
這是百貨公司的一角
信箱是可以放寫給聖誕老人的信喔!!
小朋友看得都很開心呢



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接下來是跟感恩節無關的
我教學生的地方
有很多漂亮的房子
那一區是比較新興的社區
所以房子都好新喔~
而且到了聖誕節,
大家都開始布置得好可愛了
下次要來拍晚上的更有氣氛

媽~~你快看吧~~
直接飛來這裡看更漂亮喔!
帶妳到處去看房子喔~~~



























其實還有好多漂亮房子
但我實在不好意思光明正大的照
只好一邊開著車
一邊偷偷打開窗戶照!
11月雜記
到此為止囉~~