賢妻上菜

決定要來寫一篇自己做的菜
免得看了這個部落格
都只有購物和出去吃的點滴

其實在家自己煮的時間占大多數呢!

也有很多朋友以為我是不會煮飯的~
但其實
以前在boston五年
怎麼可能不自己煮呢
在美國,外食又不能像台灣那麼多選擇又便宜

再加上
在家的時候,媽媽煮飯我都喜歡在旁邊湊熱鬧~
所以
還是多多少少有些基本概念啦(至少跟我們家這個Honey比起來)


話說
從boston回到台灣五年多
幾乎沒有自己再下廚過了
所以結婚來到德州後
煮飯前都要先在頭腦裡組織好順序
才敢動手

漸漸的現在可以很快的就變出一餐囉!!



最近中午很喜歡煮義大利麵
這是我的紅醬angel hair 細麵~料就是冰箱有什麼就用什麼啦~

某一天晚上的洋蔥炒蛋+蘑菇炒雞肉+自己亂發明的魯肉飯

顏色還蠻美的呢~哈哈

這也是某天中午作的白醬義大利麵

honey喜歡白醬+一般義大利麵條

我喜歡紅醬+細麵條

所以每次做義大利麵都要煮兩種!!

某天中午的烏龍麵,這天加的料比較台式, 是在台灣超市買的手工花枝丸~果然是比冷凍的好吃!

這是照著"阿基師"的食譜做的辣子雞丁,只是我青椒換成彩椒~更香甜喔!

這好像是日式炒麵yakisoba, 加的也是彩椒~

自己發明的得意作!!

因為在超市可以買到特價的莓果類像是紅莓和黑莓,藍莓

但有時又好酸~
吃的時候想到在一些甜點店賣的美味水果塔

冰箱剛好有煉乳

於是就淋在上面~好吃又少負擔

連超怕酸的honey都可以吃好多口呢!

以前學生時代就自以為很會煮的麻婆豆腐,旁邊是黃豆芽加菇類

韓式牛小排

在韓國超市買的醃肉醬

只要稍微先醃過

真的就可以做出很好吃的味道呢!

這天是西式combo~哈

香煎雞腿排+煮甜玉米+煎豆子

這是去costco買的牛小排

切成骰子形

在稍微用在美國超市買的德州牛排粉醃過

先用平底鍋煎過

再放烤箱烤個7,8分鐘

(先煎後烤~據說肉汁就會鎖在裡頭)

也是超美味~

honey每次都吃得欲罷不能

這是難得有照到的早餐

賢妻我,只有在結婚後的兩個月

有爬起床做早餐給honey吃

之後就恢復本性了!

辣炒雞心

從網路看到的食譜

賣相雖然不怎麼樣

但還蠻好吃的啦

honey很捧場的!!

又是麻婆豆腐啦

其實還有很多道菜都沒照到

常常顧著吃就忘啦~

不過~

既然已經強調自己很賢慧又很勤勞了~

接下來就可以看看我們出去吃得好吃美國食物囉

請到honey的部落格看吧!

最後一張是

好朋友們送的結婚禮物

Royal Copenhagen 皇家哥本哈根的對杯~~

配上日本牧師送的wedgewood的餐墊^^