10月初
小姑從芝加哥來訪
給了我一個很棒的禮物
懷念已久的garret爆米花
要怎麼形容它的美味呢
真是太難用言語來形容了
一口一口的,
也讓我想起了跟這個爆米花相遇的回憶
應該是七年前
當時大學快畢業的我
正在準備申請研究所
那是在去完Indiana 大學考完試以後
因為轉機的緣故
順道到了Chicago去看老朋友
而在Indiana的時候
整個被當地的"荒涼"和"偏僻"嚇到
難怪人家說
美國中西部,
是middle of no where
真的是一點都沒錯
是從小生長在密度很高的台北
從來沒有看過
這麼遼闊的......荒地
從學校到機場的路上
什麼風景都沒有
就是荒涼的一片又一片的土地
就這樣開了一個多小時
於是,當下就決定了
就算考上~
應該也是無緣的地方了
抱著這樣的心情
到了 Chicago
馬上覺得,還是城市好多了
老朋友P 熱情的接機
便展開的Chicago三天兩夜的旅遊
七年前的事情了
記憶早就模糊了
只記得
那是在寒冷的二月
那時自以為在Boston已經習慣了寒風刺骨,與零下二,三十度的冰冷
沒想到
還有更冷的地方
記得是穿著及膝的羽絨衣
卻一點都擋不了那裏的寒風
那是生長在亞熱帶國家的我們
一點都沒有辦法了解的寒冷
就算是把家裡的棉被都帶出門了
也沒有辦法感受到溫暖的那種冷
還記得是在逛Michigan Avenue的時候
逛著逛著
朋友就說要帶我去吃最好吃的爆米花
還記得是一間小小的店
遠遠的就聞的到焦糖的香味
而且還排著隊伍
當時
對爆米花的感覺
不就是看電影吃的嗎
或是學生時代喜歡去便利商店買一包來爆.當作是消夜
沒想到還有爆米花的專賣店
生意還那麼好呢!!!
好像是已經超過五十年歷史的好滋味
也上過很多節目與報章雜誌
當時的我
就抱著一大袋的焦糖口味爆米花
搭飛機回Boston了
回去了以後開始品嘗美味
真的是驚為天人的好吃
記得當時還捨不得吃太快
很珍惜的,每一天吃一點
過了這麼多年
本來早已經忘記了這家店的名字
一直到今年初,和Honey到Chicago看小姑時
忽然想到了有這麼一家好吃的爆米花
想要去回味一番
卻在那幾年得到了急性腸胃炎
吐的太嚴重
什麼都沒辦法吃了
只好就帶著遺憾離開了
沒想到
小姑還記得
貪吃的我的心願
於是
上個月來德州看我們時
就帶了這一桶美味
這是焦糖與起司的混合
焦糖的香氣非常濃,而且很脆
每一顆爆米花都均勻的被焦糖覆蓋著
真的是超級好吃
而起司口味
就是完全不一樣的味道了
是柔軟的口感
也是均勻的覆蓋在每一顆
起司的味道也很剛好
雖然跟焦糖比起來
沒那麼深刻
但兩種口味輪流交替著吃
卻是絕配的好滋味
不自覺的
就會一口一口的
吃掉好多!!
這家好吃的爆米花
除了芝加哥
只有紐約有分店
他們的官網也買的到
桶子還有好多主題可以選
只是不便宜就是了~
有機會到紐約或是芝加哥的
一定要來嘗嘗的好滋味喔!!
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